O Zé, o Mané e Besouro é um livro sobre meio ambiente, ele conta a história de dois irmãos e seus companheiros que desflorestaram uma das últimas florestas que tinham ali pelo sul do Brasil. Neste conto, o autor leva o leitor a acompanhar passo a passo como uma árvore centenária era sacrificada dentro daquela floresta e diz ainda que acompanhou o corte de algumas espécies de árvores que agonizaram e sangraram quando eram totalmente separadas de seus troncos. O leitor acompanhará também como eram destruídas as árvores dentro daquela serraria e o monturo de madeiras que eram queimadas para manter aquelas turbinas funcionando, e reitera ainda que ali era um cemitério de madeiras e o inferno final daquela floresta. Apesar de tudo isso o autor tem seu pai e seus companheiros como inocentes e faz ilustrações com o besouro ¨ cerra pau: um besouro cerambicídeos que cortam pequenos galhos de árvores para criarem os seus filhotes e diz ainda que seu pai parou de desflorestar coma primeira lei promulgada no Brasil contra os desfloramentos em 1968 e faz duras criticas contra os desmatamentos e diz ainda: por que só meu pai parou de derrubar árvores.