A atenção à saúde tem sido continuamente revolucionada, com os avanços e desenvolvimentos no conhecimento científico e tecnológico na área odontológica. A acreditação é uma estratégia educativa que busca levar, de forma acessível e prática, a lógica da qualidade, com a melhoria contínua para as organizações de saúde, e com isso garantir uma assistência mais qualificada para a população. A escassez de informações sobre a acreditação na área da odontologia motivou este estudo, que tem como objetivo analisar a percepção do cirurgião dentista sobre acreditação na odontologia. A acreditação avalia a segurança dos processos assistenciais para os pacientes e profissionais que trabalham nas organizações. Foram realizadas entrevistas seguindo um roteiro com perguntas relacionadas ao conhecimento do profissional sobre gestão da qualidade e acreditação. Foram entrevistados 120 profissionais, 40 atuantes em consultórios individuais, 40 em clínicas odontológicas e 40 em clínicas de saúde. Com o estudo, observa-se que poucos profissionais conhecem o conceito de acreditação e sua importância. Não apresentam os entrevistados homogeneidade quanto ao entendimento, à aplicabilidade, à necessidade e à utilidade do processo, com uma reflexão ambígua e incongruente sobre os pontos positivos e negativos.